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Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
| Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche nuove, c2006 |
| Descrizione fisica | XVI, 276 : ill. ; 24 cm. |
| Disciplina |
664.06
363.192 615.954 |
| Collana | Tecnica alimentare |
| Soggetto topico |
Additivi alimentari
Alimenti - Contaminazione chimica |
| ISBN | 88-481-1764-3 |
| Formato | Materiale a stampa  |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNIBAS-000019738 |
Cerutti, Giuseppe
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| Milano : Tecniche nuove, c2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. della Basilicata | ||
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Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
| Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Edizione | [2. ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche nuove, c2006 |
| Descrizione fisica | XVI, 276 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Collana | Tecnica alimentare |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Contaminazione |
| ISBN |
978-88-481-1764-7
88-481-1764-3 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990008736950403321 |
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Cerutti, Giuseppe
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| Milano : Tecniche nuove, c2006 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
| Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche nuove, 1999 |
| Descrizione fisica | XIV, 323 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 664.07 |
| Soggetto non controllato | Alimenti - Contaminazione |
| ISBN | 88-481-0768-0 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNINA-990001819310403321 |
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Cerutti, Giuseppe
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| Milano : Tecniche nuove, 1999 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. Federico II | ||
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Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
| Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Edizione | [2nd ed.] |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche nuove, [2006] |
| Descrizione fisica | xvi, 276 p. : ill. ; 24 cm |
| Disciplina | 641.308 |
| Collana | Tecnica alimentare |
| Soggetto topico |
Food additives - Toxicology
Food contamination |
| ISBN | 8848117643 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002018089707536 |
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Cerutti, Giuseppe
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| Milano : Tecniche nuove, [2006] | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti
| Residui, additivi e contaminanti degli alimenti / Giuseppe Cerutti |
| Autore | Cerutti, Giuseppe |
| Pubbl/distr/stampa | Milano : Tecniche nuove, 1999 |
| Descrizione fisica | xiv, 323 p. ; 25 cm |
| Disciplina | 641.308 |
| Soggetto topico |
Food additives - Toxicology
Food - Composition - Analytical chemistry |
| ISBN | 9788848107686 |
| Formato | Materiale a stampa |
| Livello bibliografico | Monografia |
| Lingua di pubblicazione | ita |
| Record Nr. | UNISALENTO-991002401669707536 |
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Cerutti, Giuseppe
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| Milano : Tecniche nuove, 1999 | ||
| Materiale a stampa | ||
| Lo trovi qui: Univ. del Salento | ||
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